Все телефоны
Греция - туры, цены на отдых
Цены в единицах принимающей стороны
Показывать цены в белорусских рублях

Оставить заявку!
Страны
Популярное

Главная | Греция - туры, цены на отдых |  Кухня Греции

 Кухня Греции


Для любителей хорошо поесть Греция - настоящий рай.  Греческая кухня проста, полезна, непритязательна и использует самые лучшие продукты!

Баранина или телятина служат основой большинства национальных блюд. В греческой кухне преобладают мясные блюда, приготовленные на вертеле и на углях. К наиболее распространенным и известным традиционным греческим мясным блюдам относятся: Сувлаки - кусочки мяса-шашлыка с картофелем. Гирос - ломтики поджаренного мяса с катрофелем-фри.

meat in greecemeat in greecemeat in greece

Очень важны сыры. По потреблению сыра эта страна занимает в Европе 2-е место. Греки исторически отдают предпочтение своему любимому сорту фета - соленому, похожему на брынзу. Употребляется в основном в салатах.  Халлуми часто готовится на гриле, и Амари -  мягкий неострый сыр наподобие рикотты, употребляется в сладких и пряных блюдах.

cheese in greececheese in greececheese in greece

Овощи занимают особое место в греческой кухне. В Греции едят овощей больше, чем в любой другой европейской стране! Одним из самых любимых овощей являются баклажаны. Очень популярна мусака- запеканка из баклажанов. Оригинальная греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы.

musakamusakamusaka

Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков, хотя их здесь трудно отнести к разряду дешевых. Готовят и подают морепродукты в самых разнообразных вариантах. И обязательно с лимонным соком! Наиболее популярны запеченная рыба, уха, плов с морепродуктами, разнообразные блюда из кальмаров или просто жареный кальмар "каламари" (впрочем, для каждого вида кальмара в греческом языке есть свой термин), осьминог, каракатица, отварные креветки и прочие деликатесы. В огромном количестве греки поглощают всевозможных моллюсков, собираемых часто прямо на близлежащем берегу. Их запекают с лимонным соком или едят прямо из раковины, едва спрыскивая соком или уксусом.

moreproduktimoreproduktimoreprodukti

Греки также очень любят пироги, как сладкие, так и несладкие. Гуляши готовят густыми и насыщенными, в них добавляют сезонные продукты; также состав зависит от местных кулинарных обычаев. Рисоли - пирожки, в которые добавляют все, что вкусно - овощи и бобовые, мясо и морепродукты.

Греческий йогурт - густой и кремовый, оживляет десерты, соусы, супы, его добавляют в дипы и намазки, или подают просто так с медом. 

Оливковое масло - визитная карточка греческой кухни. Греки высоко ценят это "жидкое золото" и слегка поливают им практически все. Невозможно представить себе жизнь в Греции без него. 

vinovinoolive maslo

Самый распространенный в Греции напиток - вино. Основой греческого виноделия традиционно считают рецину - один из древнейших сортов вина на планете. Рецину делают только в Греции и в большинстве своем только здесь же и употребляют. Столь же широко известен и национальный крепкий напиток - узо. По сути своей это крепкий (до 40-48%) анисовый ликер, который варят из материала, оставшегося после изготовления вина. Из многочисленных марок коньяков - самый известный это "Метакса". И, конечно, кофе –любимый напиток греков. Это крепкий черный кофе, который подается в маленьких чашечках вместе со стаканом чистой воды. Он называется: гликос (очень сладкий), метриос (средний), скетос (без сахара).

Проголодались? Тогда пора на отдых в Грецию!

 

Кали орэкси! - Приятного аппетита!

 



Новости


10 Апреля 2018
     Российский миллиардер, связанный с некогда скандальным делом «Уралкалия», нынешний владелец футбольного клуба Монако и житель соответствующей страны планирует открыть роскошный курорт на принадлежащем ему греческом острове Скорлис.
6 Июля 2017
Лето (июль - август)- один из самых насыщенных периодов страны, наполненный разнообразными праздничными событиями. На территории Греции проходят десятки различных праздников, фестивалей, карнавалов, а также небольших локальных концертов.
15 Ноября 2016
Через 3 года в Греции планируют открыть лучший аэропорт в мире!
17 Августа 2016
В Греции появится новый курорт для отдыха туристов!  
Что удивительно, так это тот факт, что курорт в Греции появится на месте единственного ранее аэропорта под названием – Эллиникон.

2 Августа 2016
Команда КолорЛэнд подготовила для вас самые вкусные предложения для недорого отдыха в конце лета!
28.10.2013 
Музей Акрополя в Афинах(Греция) – один из лучших музеев мира.

Рейтинг основывается на оценках авторитетных ученых в области музееведения, которые предоставили свою экспертную оценку по поводу наиболее интересных и привлекательных музеев мира. В результате был составлен соответствующий список. Более популярными, чем Акрополь стали музеи Смитсоновского института, расположившиеся на первом месте, и Британский музей в Лондоне, занявший вторую ступеньку рейтинга.  

18.04.2013 
Греческие острова Закинф и Санторини станут доступней для туристов

Прямые рейсы на греческие курорты Закинф и Санторини из Москвы и Санкт-Петербурга в этом летнем сезоне запускает туроператор "Библио Глобус". Как сообщили в туркомпании, вылеты будут осуществляться на рейсах авиакомпании "Трансаэро" раз в неделю по субботам. При этом прямая полетная программа на Санторини впервые предлагается на туристическом рынке Санкт-Петербурга. Также впервые "Библио Глобус" будет осуществлять прямые перелеты на Закинф, где в центре самого большого и популярного курорта для активного отдыха и развлечений Лаганаса туристам будут предложены эксклюзивные отели Louis Plagos Beach 4* и Louis Zante Beach 4*.

18.04.2013 
В Афинах будет создан Цифровой музей Платона

  В Афинах, на территории Академии Платона, планируется создание цифрового музея, посвященного жизни и деятельности великого философа древности. Цифровой музей Платона будет расположен на территории археологической зоны, в здании сборного типа общей площадью в 100-120 кв.метров