Все телефоны

Информация для туристов
Цены в единицах принимающей стороны
Показывать цены в белорусских рублях

Оставить заявку!
Страны
Популярное

Главная |  | Кухня Эстонии

Кухня Эстонии



   
кухня эстонии, Туры в Скандинавию, туры в Скандинавию из Минска, автобусные туры в Скандинавию, туры на пароме, туры на пароме из Минска, Туры в Скандинавию, туры выходного дня в Скандинавию, экскурсии в Скандинавию, Туры в Эстонию, туры выходного дня в Эстонию, экскурсии в Эстонию, туры в Литву, туры выходного дня в Литву, экскурсии в Латвию, туры на Новый год в Скандинавию, туры на Рождество в Скандинавию, туры на новый год на пароме, туры на Новый год на пароме из Минска, экскурсионные туры на пароме в Скандинавию из Миснка, туры в Прибалтику, туры в Таллин, туры в Вильнюс, туры в Таллин из Минска, круиз, круизы из минска, кухня эстонии, Туры в Скандинавию, туры в Скандинавию из Минска, автобусные туры в Скандинавию, туры на пароме, туры на пароме из Минска, Туры в Скандинавию, туры выходного дня в Скандинавию, экскурсии в Скандинавию, Туры в Эстонию, туры выходного дня в Эстонию, экскурсии в Эстонию, туры в Литву, туры выходного дня в Литву, экскурсии в Латвию, туры на Новый год в Скандинавию, туры на Рождество в Скандинавию, туры на новый год на пароме, туры на Новый год на пароме из Минска, экскурсионные туры на пароме в Скандинавию из Миснка, туры в Прибалтику, туры в Таллин, туры в Вильнюс, туры в Таллин из Минска, круиз, круизы из минска,

Традиционная кухня Эстонии (эстонская национальная кухня) сформировалась во многом под влиянием немецкой и шведской кулинарных традиций, и состоит, в основном, из простых и сытных "крестьянских" блюд, создаваемых на основе свинины, картофеля, овощей, разнообразных круп, рыбы (особенно популярна салака) и хлебных продуктов. Отличительной особенностью является широкое использование мясных субпродуктов (крови, ливера) и разнообразных молочных блюд - только одних молочных супов насчитывается более 20. Супы сами по себе достаточно распространенное блюдо - существуют, к примеру, суп с ячневой крупой и картофелем, с клецками, с горохом и перловой крупой, хлебный, черничный, из салаки с картофелем и даже пивной суп. Крайне слабо используются приправы и травы, причем в незначительных количествах и в строго определенных блюдах: укроп - к салаке, майоран - в кровяные колбасы, тмин - в творог, петрушка, сельдерей - в мясные супы (не во все). Из вкусовых приправ, кроме молока, сливок и сметаны в чистом виде, используют "кастмед" - молочные и молочно-сметанные подливки, которые сопровождают почти каждое эстонское блюдо. Наиболее популярны "сыйр" - особое блюдо из творога, копченая форель "суитсукала", свиные ножки с горохом, кровяная колбаса "веревёрст", "мульги пудер", блины с кровью "вере пакёогид", галушки из ячменной муки, "мульгикапсас" - особым образом тушеная с ячменем и квашеной капустой свинина, "пипаркоок", брюквенная каша "кааликапудер", брюквенно-картофельная каша "кааликакартулипудер", отварное мясо с овощами, горохово-гречишная каша "хернетатрапудер", суп с пивом, суп черничный с клецками, разнообразные сыры и кисели. В Эстонии делают удивительно вкусный шоколад с орехами, необычные конфеты с мятной, ликерной, кофейной, ореховой начинкой, отличные пирожные и всевозможные другие сладости. Национальный напиток, несомненно, пиво - светлое "Саку" и более темное "Сааре" с острова Сааремаа, также оригинальным продуктом является медовое пиво и глинтвейн "хёегвейн".
кухня эстонии, Туры в Скандинавию, туры в Скандинавию из Минска, автобусные туры в Скандинавию, туры на пароме, туры на пароме из Минска, Туры в Скандинавию, туры выходного дня в Скандинавию, экскурсии в Скандинавию, Туры в Эстонию, туры выходного дня в Эстонию, экскурсии в Эстонию, туры в Литву, туры выходного дня в Литву, экскурсии в Латвию, туры на Новый год в Скандинавию, туры на Рождество в Скандинавию, туры на новый год на пароме, туры на Новый год на пароме из Минска, экскурсионные туры на пароме в Скандинавию из Миснка, туры в Прибалтику, туры в Таллин, туры в Вильнюс, туры в Таллин из Минска, круиз, круизы из минска,  , эстонское пиво
 


Новости


5 Октября 2018
Скоро уже рождество и новый год! Самое время выбрать где и как встречать эти праздники.
13 Декабря 2016
цветочную улицу (Виру) в Таллине, находящуюся в Старом городе планируют реконструировать
1 Ноября 2016
В понедельник, 31 октября 2016 в Пярну (Эстония) открылась художественная выставка!
12 Августа 2016
В период с 19 по 21 августа в Эстонском городе Выру пройдут дни города!
18.10.2013 
В Эстонии пройдет гребной фестиваль

В ближайшие выходные в Эстонии пройдет гребной марафон на реке Выханду. Участникам предстоит преодолеть более 100 километров по реке, которая протекает через красивейшие места. Гребной марафон стартует в субботу на озере Тамула в городе Выру и финиширует в поселке Выыпсу Пыльвамааского уезда. Участники гонки увидят великолепные виды вдоль реки Выханду, но также им придется познакомиться с ее крутым нравом: на реке есть весьма бурные места. В течение долгих веков на местах водопадов стояли водяные мельницы. Сейчас часть из них разрушена, однако прохождение опасных участников от этого легче не становится.

18.04.2013 
Estonian Air выпустила на линию Таллинн — Санкт-Петербург более крупные самолеты

С апреля 2013 года линию Estonian Air Таллинн — Санкт-Петербург обслуживают самолеты "CRJ NextGen" (88 пассажирских мест) и "Embraer 170" (76 пассажирских мест), передает LETA/rus.err.ee. 

12.04.2013 
В Таллине бары не будут работать круглосуточно

В Таллине мэрия города просит устанавливать время работы предприятий общественного питания, в том числе ночных клубов и баров.

Власти города утверждают, что ночные заведения мешают покою граждан и поддерживают инициативу жителей Старого города, которые предлагают ограничить работу таких заведений до 2:00.