Все телефоны
Туры Египет 2017-2018
Показывать цены в единицах
принимающей стороны

Цены в белорусских рублях

Оставить заявку!

Страны
Популярное

Главная | Туры Египет 2017-2018 | Кухня Египта

Кухня Египта


Вне всякого сомнения, национальная кухня Египта придется по вкусу всем ценителям восточных экзотических блюд. Любой турист, посетивший эту сказочную страну, обязан отведать рыбу в миндальном соусе, запеченных с пшенным зерном голубей и баранину с черносливом. А египетский плов с давних времен и заслуженно славится по всему миру. Еще бы: отварной рис тушится с луком, грибами, куриной печенкой и ветчиной.

Национальная кухня Египта в большей степени представлена вегетарианскими блюдами, нежели мясными. Для их приготовления используют рис, фасоль, картофель. Известны оригинальные салаты из маслин с перцем и апельсинов. Что же касается мяса, то египетские повара отдают предпочтение говядине и курятине. Очень популярна кюфта – это обжаренные на специальных шпажках рубленые котлеты, а также кебаб – жареное на гриле маринованное мясо, по вкусу напоминающее шашлык, и шаурма (настоящая шаурма не чета тому непонятному блюду, что продают под этим названием у нас). К деликатесам относятся верблюжья печень и фаршированные голуби – любители экзотики непременно должны оценить эти блюда по достоинству. Кроме того, кухня Египта славится превосходной выпечной и сладостями. Также довольно неплоха здешняя минеральная вода (кстати, воду из-под крана в этой стране пить категорически не рекомендуется), а восходящие к временам фараонам традиции пивоварения позволяют местным производителям изготавливать отличное пиво.

Национальный безалкогольным напитком является каркадэ, у нас более известный как «красный чай». Пить его здесь принято холодным, что, учитывая жаркий климат, вполне понятно. Кстати, многие туристы увозят каркадэ домой в качестве подарка и для собственного употребления – настоящий местный «красный чай» очень вкусен.

Кухни египетских отелей в большей степени адаптированы под вкусы европейцев, с умеренными добавлениями местной экзотики. Здесь можно встретить, например, итальянские блюда и салаты, но вечерний шведский стол не обойдется без целого барана либо приготовленного в соответствии с местными кулинарными традициями метрового окуня. Кроме того, здешняя кухня представлена кебабами, фаршированной или жареной рыбой, баклажанами с мясом, кюфтой, а также всевозможными морепродуктами.

У уличных торговцев можно приобрести жаренные на мангалах бараньи ребрышки, куриный шашлык, приготовленные в тандыре лепешки. Ну и, разумеется, какой же Восток без сладостей. В изобилии здесь продаются сладкие лепешки, различных видов халва, лукумы, засахаренные орешки, баклава, сушеные финики, курага, инжир и многое другое.

В недорогих ресторанчиках стандартный обед состоит их салата тыхина, помидоров и огурцов, хлеба, риса с печенью, бараньего шашлыка и минеральной воды. Кроме того, можно заказать жареную рыбу, коктейль из морепродуктов, соленья.

Так что с уверенностью можно сказать, что приехавший в Египет путешественник не останется голодным.



Новости


3 Ноября 2017
Возле усыпальницы фараона Хеопса и ведущего коридора пирамиды была найдена комната, ранее не известная археологам
28 Февраля 2017
С 1 июля Египет более чем вдвое повысит въездную пошлину
5 Октября 2016
Скоро уже рождество и новый год! Самое время выбрать где и как встречать эти праздники.
11 Октября 2017
Только с 11 по 13 октября беспрецедентная акция! Скидка на тур в Египет из Беларуси - 200 рублей
13 Декабря 2016
Власти Хургады решили привлечь туристов во все исторические места необычным способом
20.11.2013 
Египет: Туриста уважают и свободу не ограничивают

 Иностранный туризм в Страну пирамид не пострадал от активизации исламских течений в Египте. Об этом заявил министр туризма АРЕ Хишам Заазу. "Турист, находящийся на территории нашей страны, пользуется всяческим уважением, - сказал он. - Никто не ограничивает свободы иностранцев, а действующие в стране исламские течения пока никак не отразились на общем потоке туристов".
По словам министра, только в первом квартале этого года страну посетили 4 млн туристов, которые принесли в казну свыше 3 млрд долларов США, что на 12 проц выше по сравнению с тем же периодом прошлого года. "Однако, чтобы вернуться к высоким показателям прошлых лет, прирост должен составить не менее 17 проц", - отметил Заазу, добавив при этом, что текущая ситуация явно свидетельствует о восстановлении туристической отрасли.

20.06.2013 
Египет: Министерство древностей ждёт отмашки губернатора

Министерство древностей Египта заявляет, что ожидает, когда губернатор Каира даст зелёный свет к началу реставрации и реконструкции древностей Каира. Обновление связано с желанием страны усилить туристический сектор.   

18.04.2013 
Внимание: правила въезда в Египет не изменились!

 ?На днях во многих СМИ была опубликована информация об изменении условий въезда туристов в Египет: срок действия паспорта вместо двухмесячного должен составлять не менее шести месяцев после даты возврата из Египта. Об изменениях стало известно из информации в базе данных международной системы по бронированию авиабилетов «TIMATIC IATA». Однако в посольстве Египта не подтвердили введение каких-либо новшеств.